حلى الشموع من الحلويات السهلة واللذيذة والتي تشبه الشموع فهي عبارة عن طبقتين مخبوزة بالفرن وعلى وجهها بودرة الكاكاو شكلها جميل ومذاقها رائع .
المقادير
طبقة أولى:
- 2 كوب حليب بودرة (محمص)
- 3 كوب أرباع سكر
- 6 علبة قشطة نلة
- بيضتان
- 0.33 كوب زيت
- ملعقة بيكينغ باودر
طبقة ثانية:
للتزيين:
- كاكاو بودرة
- عود شاي
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نخلط حليب البودرة المحمص مع السكر والقشطة والبيض والزيت والبيكينغ باودر ونحرك جيداً .
-
2
نضب خليط الحليب المحمص في طبق بايركس كطبقة أولى .
-
3
نضع الطبق في الفرن على درجة ١٨٠ لنصف ساعة حتى ينضج الخليط .
-
4
في هذه الأثناء نخلط جبنة كيري مع الحليب المكثف ثم نخرج الطبق من الفرن ونصب هذا الخليط كطبقة ثانية .
-
5
نعيد الطبق للفرن ونشغل الحرارة من الأعلى لربع ساعة .
-
6
بعد أن نخرج الطبق ويبرد نستخدم دوائر متساوية نصفهم على الوجه ونرش الكاكاو على الوجه .
-
7
نزيل الدوائر ونضع في منتصف كل دائرة عود شاي ليصبح الشكل كدوائر الشمع .
-
8
انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .