طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع السمنة في وعاء ونضيف السكر ونخلط جيداً .

2. 2

   نضيف البيض والفانيليا لمزيج السمنة والسكر ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً .

3. 3

   نضيف الطحين والبيكنغ باودر ونفرك المكونات حتى تتشكل العجينة بحيث تكون متماسكة .

4. 4

   نضع ربع كمية العجينة في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتجمد .

5. 5

   نضع بقية العجينة في صينية الفرن ونفردها جيداً ونضع فوقها المربى ثم نبشر العجينة التي وضعناها في الفريزر فوق المربى .

6. 6

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تكتسب العجينة لوناً وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت المشمش

بسكويت المشمش ، حلويات شهية شكلها شبيه بالنوافذ والمرسومة بالعجين فوق طبقة من مربى المشمش وطبقة من العجين في الأسفل. رائعة الطعم وتقدم مع القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل باستا فلورا بالشوفان

باستا فلورا بالشوفان من الحلويات الشهية والمميزة بشكلها ومذاقها وفيما يلي نقدم لكم وصفة الباستا فلورا أو التي تدعى حجار القلعة أو المبروشة ولكن للدايت بدون سكر أو طحين وبحشوة مربى لايت وبطريقة سهلة وسريعة .

2023-10-17

طريقة عمل حلويات حجار القلعة السورية

حلويات حجار القلعة قطع من التحلية المعروفة في بلاد الشام باسم أحجار القلعة، وتتميز بعجينتها الشبيهة بهشاشة وفتتة البسكويت، وقد تم تحضيرحلويات حجار القلعة بتحلية من مربى التين المهروس، مع لون غامق باستخدام السكر البني وطبقة غنية بالمكسرات والجوز .

2023-10-17

طريقة عمل حجار القلعة السورية

حجار القلعة السورية من الوصفات الشهيرة التي يتم تحضيرها غالباً بمربى الفواكه المهروس، وقد تم استبداله هنا بالشكولاته ومكسرات البندق للاستمتاع بطعمها مع قطع حجار القلعة التي تشبه البسكويت الهش والناعم