طريقة عمل جظ مظ اللبناني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل .

2. 2

   نضيف الفليفلة الملونة ونحرك ونتركها حتى تذبل جيداً .

3. 3

   نضيف البندورة ونحرك ثم نضع الملح والفلفل الأسود والبهار والقرفة ونحرك .

4. 4

   نترك المكونات على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يتسبك الصوص .

5. 5

   نصنع فراغات بين المكونات ونضع فيها البيض ونرشه بالبهار والفلفل والقرفة .

6. 6

   نترك البيض على نار هادئة حتى ينضج تماماً وبذلك يكون الجظ مظ اللبناني جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البيض بالطماطم والبصل

طبق صحي و سريع التحضير مناسب لجميع الاوقات ، يمكن تحضيره كوجبة افطار مغذية او كغداء سريع لمن لا يتوفر لديهم الوقت الكافي لاعداد الطعام بسب ضغط العمل ، مكونات هذه الطبق بسيطة جداً و متوفرة دائماً في المنزل ، انه طبق غني بالبروتين و الكالسيوم و الفيتامينات المتنوعة .

2023-10-17

كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة

كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .

2023-10-17

طريقة عمل اكلة مينيمين التركية

المينيمين التركي menemen من الأطباق التقليدية على مائدة الفطور التركية وهو عبارة عن بيض مقلي بالزيت والزبدة مع الطماطم والفلفل والبصل ويمكن إضافة الجبنة أحياناً وهو لذيذ للغاية وفيما يلي طريقة تحضير هذا الطبق بنفس المذاق اللذيذ أينما كنتم .

2023-10-17

بيض بالطماطم على الطريقه التركيه

بيض بالطماطم على الطريقه التركيه طبق بسيط ومميز يمكن تقديمه على الفطور او الغداء او العشاء وهو يشبع من حيث الطعم الشكشوكة، لكن قدي ختلف عنها في بعض التفاصيل .