الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل جراتان القرنبيط

طريقة عمل جراتان القرنبيط

Name: طريقة عمل جراتان القرنبيط
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 ملاعق زبدة; 3 ملاعق طحين; 2 كوب حليب دافي; 3/4 كوب جبن شيدر مبشور; 1/2 كوب جبن بارميزان; حبة قرنبيط متوسطة الحجم; 3 ملاعق بقسماط مطحون; ملح وفلفل أسمر

منذ 6 أيام 427 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل جراتان القرنبيط خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 ملعقة زبدة
3 ملعقة طحين
2 كوب حليب دافي
0.75 كوب جبن شيدر (مبشور)
0.5 كوب جبن بارميزان
حبة قرنبيط متوسطة الحجم
3 ملعقة بقسماط (مطحون)
ملح وفلفل أسمر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
إسلقي القرنبيط لمدة 5 دقائق ثم صفيه من الماء وضعيه جانباً .
2
أذيبى 2 ملعقة زبدة على نار هادئة ثم أضيفي الطحين وقلبي لدقيقة وأضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب .
3
إستمري في تقليب المزيج حتى يغلظ قوامه ثم أضيفي الملح والفلفل وجزء من الجبن وقلبي ثم ضعي المزيج جانباً .
4
ضعي 1/3 الصوص في صينية مستطيلة ثم وزعي القرنبيط وضعي باقي الصوص .
5
إخلطي البقسماط مع باقي الجبن ووزعي المزيج على الوجه .
6
أذيبي باقي الزبدة ووزعيها على وجه الصينية ثم تبلي بالملح والفلفل وإخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 25-30 دقيقة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير جراتان القرنبيط؟

يستغرق تحضير جراتان القرنبيط حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات جراتان القرنبيط؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 4 ملاعق زبدة، 3 ملاعق طحين، 2 كوب حليب دافي، 3/4 كوب جبن شيدر مبشور، 1/2 كوب جبن بارميزان، حبة قرنبيط متوسطة الحجم، 3 ملاعق بقسماط مطحون، ملح وفلفل أسمر.

لكم شخص تكفي وصفة جراتان القرنبيط؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.