الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل جراتان الجمبرى بالسبانخ

طريقة عمل جراتان الجمبرى بالسبانخ

Name: طريقة عمل جراتان الجمبرى بالسبانخ
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 1 كيلو سبانخ; 1/2 كيلو جمبرى منظف; 1 ثمرة بصل; 2 فص ثوم; 3 صفار بيض; 1/2 كوب زبدة سايحة; 3 ملعقة خل; 1 ملعقة طرخون; رشة جوزة الطيب; 1/2 كوب ماء

منذ أسبوع 232 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل جراتان الجمبرى بالسبانخ خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كيلو سبانخ
0.5 كيلو جمبرى منظف
1 ثمرة بصل
2 فص ثوم
3 صفار بيض
0.5 كوب زبدة سايحة
3 ملعقة خل
1 ملعقة طرخون
رشّة جوزة الطيب
0.5 كوب ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?نضع نصف مقدار الزبد فى مقلاة ثم اضيف اليه الثوم المضغوط ثم اضيف السبانخ ثم اضيف اليه جوزة الطيب وقليل من الملح ونتركه حتى يطهى .
2
ونحضر مقلاة اخرى نضع فيها باقى الزبد وقليل من البصل ثم نضيف اليه الجمبرى المتبل بالملح والفلفل واشوحه حتى يتم طهيه .
3
ثم نحضر وعاء ونضيف اليه الزيت مع بصل قليل ونقلبه حتى يدبل ثم اضيف الطرخون واشوحه ثم اطفيه بالخل وبعد ان يتشرب بتبله بالملح و الفلفل ثم اضيف اليه البيض ونصف كوب ماء واضربه حتى يتجانس الخليط على نار هادية ثم اضيف اليه كمية الزبدة السايحة مع التقليب لعمل الصوص .
4
ثم اضع الجمبرى فى طبق التقديم واضيف اليه السبانخ بعد ان أخرجت منه الثوم ثم ارش عليه الصوص وتدخل الفرن لكى تاخذ الجراتان .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير جراتان الجمبرى بالسبانخ؟

يستغرق تحضير جراتان الجمبرى بالسبانخ حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات جراتان الجمبرى بالسبانخ؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو سبانخ، 1/2 كيلو جمبرى منظف، 1 ثمرة بصل، 2 فص ثوم، 3 صفار بيض، 1/2 كوب زبدة سايحة، 3 ملعقة خل، 1 ملعقة طرخون، رشة جوزة الطيب، 1/2 كوب ماء.

لكم شخص تكفي وصفة جراتان الجمبرى بالسبانخ؟

تكفي الوصفة 2 فرد.