جلاش بالكريمة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
الكريم: نضع الحليب على النار حتى الغليان، ندوب النشا فى نصف كوب ماء ونضع النشا على الحليب مع التقليب المستمر بدون سكر حتى يعطينا قوام المهلبية
-
2
ندهن صينية بالسمنة ونضع نصف عجينة الجلاش
-
3
ضعي الكريم ونغطيها بباقى الجلاش مع مراعات دهن الجلاش بالسمنة باستخدام فرشاة
-
4
ضعيه فى الفرن على درجة حرارة 180 الى ان ياخذ اللون الذهبى
-
5
يخرج من الفرن ضيفي له الشربات ويترك ليبرد
-
6
وضعيه فى الثلاجه لمدة ساعة قبل التقديم وزينيه بالفسدق الحلبى
-
7
القطر الشربات:2 كوب سكر + كوب ماء + نص ليمونه + فانيليا