جلاش بالبسطرمة
المقادير
- جلاش
- بسطرمة
- فلفل ألوان
- طماطم
- بصل
- مشروم
- جبنة شيدر
- زبدة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل مكعبات وضعيها في طاسة بها زيت على النار
-
2
ضيفي مشروم مقطع وفلفل الوان مقطع ثم ضيفي مرقة وقلبيه جيدا ثم ضيفي البسطرمة المقطعة
-
3
ارفعي الخليط من على النار و ضيفي الجبنة المبشورة
-
4
احشي اوراق الجلاش بالخليط ولفيها أصابع و اغلقيها في عجينة ماء ودقيق
-
5
اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها
