غريبة مشكلة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانة تخلط السمنة مع السكر البودرة

  • 2

    تخلط جيدا حتى يصبح القوام كريميا

  • 3

    يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتماسك العجينة

  • 4

    تقسم العجينة ثم يخلط جزء بالحبهان وجزء آخر بالفسدق المجروش أو الكاكاو وجزء يترك سادة

  • 5

    *وتشكل على هيئة كرات ثم ترص في صاج الفرن على الوجه يضاف القرنفل الصحيح أو الفسدق

  • 6

    *وتدخل الفرن على 150 لمدة 20 دقيقة