طريقة عمل فيليه مشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى قطع اللحمة بملح وفلفل و زيت و زعتر و روزمارى من الجانبين

  • 2

    سيحى الزبدة فى طاسة ثم ضيفى اليها اللحمة ويشوح مع الجانبين

  • 3

    ضيفى معه البصل القاورما و الطماطم الشيرى و المشروم حسب الرغية و ضيفى الثوم و البصل المفروم بعد رفع المكونات من الطاسة حتى تحصلى على صوص ثم يرفع و يقدم مع اللحم بالهنا