فيليه الدجاج المشوي بالبيف بيكون والجبن
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج فيليه
- عصير ليمونة
- ثوم (مفروم)
- زعتر
- ملح
- فلفل
- باربكيو صوص
- بيف بيكون مدخن
- جبن شيدر
- خلة
- بطاطس (مهروس)
- بيف بيكون
- كريمة لباني
- رشّة ثوم بودرة
- ملح
- فلفل ابيض
خطوات التحضير
-
1
يُصنع فتح طولي بالصدور ثم تتبل جيدا من الداخل والخارج بمكونات التتبيلة.
-
2
تحشى بالبيف بيكون والجبن ثم تغلق بالخلة.
-
3
تشوى على الجريل ثم ترفع.
-
4
تخلط البطاطس مع الكريمة اللباني في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف لها باقي المكونات وتقلب جيدا، ثم تقدم مع صدور الدجاج بالهنا.
هذه الوصفة سهلة حقًا وهي مثالية لحفلات الشواء الصيفية. آمل أن تستمتع به!