طريقة عمل فيليه الدجاج بالفلفل المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه الدجاج بالفلفل المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم تدق بمطرقة اللحوم.

  • 2

    تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وتدعك بها جيداً.

  • 3

    تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

  • 4

    توضع صدور الدجاج والفلفل الملون على الشواية.

  • 5

    تقلب صدور الدجاج على الجانبين حتى تنضج وتحمر.

  • 6

    ترفع من على الشواية، وتوضع في الأطباق مع الفلفل المشوي.

  • 7

    تقدم ساخنة مع المكرونة بالصوص الأبيض.