طريقة عمل فيليه الدجاج بالفلفل الملون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع صدور الدجاج شرائح طولية متوسطة السمك، وتغسل جيداً بالملح والخل.

2. 2

   يغسل الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر، ويقطع شرائح طولية.

3. 3

   يوضع عصير الليمون في وعاء، ويضاف إليه الفلفل الملون.

4. 4

   يتبل بالملح والفلفل الاسود وبودرة البصل وبودرة الثوم، وتخلط جيداً.

5. 5

   تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة، ويترك فيها لمدة لا تقل عن ساعة.

6. 6

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

7. 7

   توضع قطع الدجاج والفلفل الملون في المقلاة، وتقلب حتى يتغير لونها قليلاً.

8. 8

   تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.

9. 9

   توضع في الطبق، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة