طريقة عمل فيلية بتلو بصوص سجق و جبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن شراب الشعير مع المستردة و تضاف كل الجبن حتى تسيح

2. 2

   تترك لتبرد قليلا ثم ضيفى صفار البيض و يقلب و يمزج جيدا

3. 3

   قطعى السجق إلى قطع صغيرة

4. 4

   يحمر في زيت ثم يضاف إلى صوص الجبنة و يخلط جيدا

5. 5

   يوضع على ورق زبدة و يسطح و يترك ليبرد

6. 6

   تضاف الأعشاب والبابريكا و الثوم

7. 7

   يشق فيليه البتلو بالطول بعمق المنتصف و يسوي على شواية حارة لمدة ٣ دقائق

8. 8

   يوضع الخليط السابق في الشق و يدخل فرن ١٨٠ درجة لمدة ١٠ دقائق

9. 9

   التقديميقدم مع الفلفل الأحمر و الأصفر المحشي بالبطاطس البيوريه و المشروم و الزبد و البقدونس المشوي في الفرن

10. 10

    التقديم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبدة اسكندراني

كبدة اسكندراني

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبيبة محشية

كبيبة محشية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اللحم الروستو

اللحم الروستو

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل

موز بالتفاح المكرمل