فطيرة محشية بالموز والشيكولاتة
المقادير
- نصف كيلو دقيق أبيض مخلوط بأسمر
- نصف كوب دقيق شوفان مطحون
- نصف كوب بذر كتان غير مطحون
- ربع كوب جنين قمح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبار لبن بودرة
- ماء دافئ حسب الاحتياج
- ملح
- ربع كوب زيت زيتون
- برطمان شيكولاتة
- سكر بودرة منخول
- بيض
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح
-
2
ضيفي الملح والزيت والشوفان وجنين القمح ولبن بودرة وبذر الكتان واتركيه حتى يخمر
-
3
افردي العجينة ثم ادهنيها بكريمة الشيكولاتة واحشيها بالموز ولفيها مثل الرول أو اصنعي منها أشكال مختلفة
-
4
ادهنيها بالبيض ثم ادخليهل الفرن على 180 درجة مئوية ثم زينيها بالسكر البودرة وقدميها باردة
