فطيرة محشية بالموز والشيكولاتة

المقادير

  • نصف كيلو دقيق أبيض مخلوط بأسمر
  • نصف كوب دقيق شوفان مطحون
  • نصف كوب بذر كتان غير مطحون
  • ربع كوب جنين قمح
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبار لبن بودرة
  • ماء دافئ حسب الاحتياج
  • ملح
  • ربع كوب زيت زيتون
  • برطمان شيكولاتة
  • سكر بودرة منخول
  • بيض

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح

  • 2

    ضيفي الملح والزيت والشوفان وجنين القمح ولبن بودرة وبذر الكتان واتركيه حتى يخمر

  • 3

    افردي العجينة ثم ادهنيها بكريمة الشيكولاتة واحشيها بالموز ولفيها مثل الرول أو اصنعي منها أشكال مختلفة

  • 4

    ادهنيها بالبيض ثم ادخليهل الفرن على 180 درجة مئوية ثم زينيها بالسكر البودرة وقدميها باردة