طريقة عمل فطيرة الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب من جبن الشيدر ال (مبشور)
- فطيرة مصنوعة بالبيت أو جاهزة وغير مطهية
- 34 حبة من 3 إلى 4 طماطم ناضجة مزالة البذور، و إلى شرائح (مقطع)
- 0.25 كوب من البصل الحلو ال (مفروم)
- 16 عود من الثوم المحمر
- 2 ملعقة كبيرة من توابل الفولجاري أو أي نوع تفضله
- ملح
- فلفل أسود (طازج)
- 0.5 كوب من المايونيز قليل الدسم
- 0.25 شريحة من ثلاث إلى أ من اللحم المطهي المقدد
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
-
2
?نرش ربع كمية الجبن في قاع الفطيرة.
-
3
?نستخدم ربع الطماطم المقطعة لعمل طبقة ثانية.
-
4
?ثم نرش بعض البصل المفروم والثوم المحمر والتوابل.
-
5
?نتبلها بقليل من الملح والفلفل.
-
6
?نقوم بإعادة وضع نفس المكونات لخلق مزيد من الطبقات وأنهيها بطبقة فوقية من الجبن.
-
7
?نضع المايونيز فوق الفطيرة بطريقة دائرية .
-
8
?نخبزها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن الموجود في القلب وتأخذ الفطيرة اللون البني.
-
9
?نترك الفطيرة ترتاح لمدة عشر دقائق قبل التقطيع.
-
10
?نزينها بشرائح اللحم المقدد قبل التقديم.
-
11
ثم تقدم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة طماطم لذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا أطيق الانتظار لمعرفة ما ستأتي به بعد ذلك.
