فطيرة السبانخ
المقادير
- كيلو دقيق
- كوب زبادي
- 4 ملعقة لبن
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 كوب ماء دافئ
- 0.5 كوب سبانخ
- 0.5 كوب جبنة موزاريلا
- 0.5 كوب سمسم
- قليل من الماء
- 0.5 زبدة
- 5015518801197860 جم 50 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل
- سماق
خطوات التحضير
-
1
في العجانة يخلط الدقيق مع الخميرة مع رشة ملح ورشة سكر
-
2
ثم يضاف الزبادي والزيت ويمكن إضافة القهوة سريعة الذوبان حسب الرغبة
-
3
على النار تشوح السبانخ مع البصل والثوم وتتبل بالملح والفلفل والسماق
-
4
تفرد العجينة ثم تضاف عليها السبانخ ثم تضاف الجبنة
-
5
يخلط البيض واللبن ويضاف الخليط على الوجه ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
