فطيرة الدجاج المدخن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن على 200 درجة مئوية

  • 2

    اخفقى البيضة مع ملعقة ماء و تترك جانبا

  • 3

    افردى العجين على ورق زبدة مدهون بالدقيق ثم تدهن بالمسطردة

  • 4

    ضعى شرائح اللحم و عليها الجبنة

  • 5

    استمرى فى عمل الطبقات

  • 6

    ادهنى الاحرف بالبيضة المخفوقة و ضيفى الجزء الثانى من العجينة من فوق

  • 7

    إصنعى شرائح فى العجينة من فوق ثم تدهن بالبيضة و تدخل الفرن على ورق الزبدة لمدة 20 الى 25 دقيقة تترك حتى تبرد ثم تقدم بالهنا