طريقة عمل فطيرة الضفيرة المحشية دجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذوب الخميرة في اللبن الدافيء والسكر ويوضع الدقيق في العجان وعليه اللبن والسكر والملح والزيت

2. 2

   يضاف خليط الخميرة ويعجن حتى تصبح عجينة طرية وسهلة التشكيل وتترك جانبا مغطاة حتى تخمر

3. 3

   تفرد العجينة على شكل مستطيل ويوضع الحشوة مع جبنة موتزريلا وتقطع من الجانبين شرائح متساوية

4. 4

   تغلق عن طريق تضفير كل شريحة من مع الشريحة المقابلة حتى تغلق العجينة تماما

5. 5

   توضع في صينية فرن ويدهن وجهها بالبيض مع اللبن ويرش عليها سمسم وحبة البركة

6. 6

   تدخل فرن ساخن حت تنضج ثم تقدم ساخنة

7. 7

   الحشوةيشوح الدجاج في طاسة على النار في الزيت ثم يرفع ويوضع مكانه البصل المفروم مع فلفل الوان

8. 8

   الحشوة

9. 9

   يضاف الدجاج والبابريكا والملح والفلفل والمشروم ويقلب ثم يرفع من على النار

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل خبز بلدي

خبز بلدي

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل خبز مغربي

خبز مغربي

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا بالشكشوكة

بيتزا بالشكشوكة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا بعجينة الطعمية

بيتزا بعجينة الطعمية