بيتزا بالشكشوكة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- رشة سكر
- ردة
- بيض
- بصل
- فلفل أخضر رومي
- ملح
- فلفل أسود
- طماطم
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والردة والزيت ويضاف الماء ويقلب حتى الحصول على عجينة ثم تترك لتتخمر
-
2
يشوح البصل والفلفل الرومي والطماطم فى الزيت على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود
-
3
يترك الخليط حتى يهدأ ثم يضاف البيض ويقلب ثم يفرد على وجه العجينة
-
4
توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم
