الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم

طريقة عمل فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم

Name: طريقة عمل فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: عجينة باف باستري; 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 1/2 كوب بصل مقطع; 4 كوب بطاطس مهروسة; 3 بيضات; 2 كوب جبن موزاريلا مبشور; 1 كوب ساور كريم; 1/4 كوب شبت مقطع; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

سجّل دخولك للتقييم

منذ أسبوعين 1013 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 عجينة باف باري
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1.5 كوب بصل (مقطع)
4 كوب بطاطس (مهروس)
3 بيضات
2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
1 كوب ساور كريم
0.25 كوب شبت (مقطع)
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 458 سعرة
بروتين: 7.8 جم
دهون: 27.7 جم
كربوهيدرات: 48.3 جم
سكر: 8.2 جم
ألياف: 7.4 جم
ملح: 0.30 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2
قومي بفرد العجينة على سطح به القليل من الدقيق ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت ثم ضعي البصل و قلبي حتى يصبح طري ثم ارفعيه من المقلاة.
4
ضعي باقي كمية الزيت في المقلاة ثم ضعي البطاطس و قلبي لمدة 10 دقائق.
5
اخفقي البيض و الجبن و الساور كريم و الشبت و الفلفل الأسود في بولة كبيرة الحجم ثم اضيفي البصل و البطاطس و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
6
ضعي مزيج البطاطس فوق عجينة الباف باستري و افرديه في الصينية بالكامل.
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
8
قدمي فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم مع التوست المحمص.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفطيرة البطاطس المهروسة بالقشدة الحامضة. إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف اتضح في التعليقات أدناه. أود أيضًا أن أسمع اقتراحاتكم بشأن وصفات أخرى لتضمينها على الموقع.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم؟

يستغرق تحضير فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم؟

تحتاج إلى 9 مكونات: عجينة باف باستري، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 1/2 كوب بصل مقطع، 4 كوب بطاطس مهروسة، 3 بيضات، 2 كوب جبن موزاريلا مبشور، 1 كوب ساور كريم، 1/4 كوب شبت مقطع، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة البطاطس المهروسة بالساور كريم؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.