فطيرة البروكلي بالجبن ، فطيرة صحية ومغذية من المطبخ الفرنسي مع عجينة الفيلو الخفيفة، للحفاظ على وزن الجسم بشكل صحي وطبيعي بحشوة البروكولي وجبنة الفيتا والريكوتا مع نكهة النعناع وزيت الزيتون .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن 180 درجة مئوية .

  • 2

    نحضر البروكولي، ونضعه بالماء المغلي حتى ينضج، ثم نصفي عنه الماء .

  • 3

    نحمص البصل بمقلاة غير لاصقة مع زيت الزيتون لمدة 5 دقائق .

  • 4

    نضيف الثوم ويطهى 1 دقيقة، ثم نطفئ النار، ونضيف كل المكونات .

  • 5

    ندهن قالب (26×16سم) بزيت الزيتون، ونمد فيه ورقة فيلو بالقاع والجوانب .

  • 6

    نمد 2 ورقة فيلو أخرى مع دهن كل منها بزيت الزيتون، ثم نضع الحشوة .

  • 7

    نضع أوراق الفيلو المتبقية على الحشوة مع دهن كل منها بزيت الزيتون .

  • 8

    ندهن سطح الفطيرة بالزيت، ونخبز 30-35 دقيقة، حتى تصبح ذهبية .

هذا هو! دليلنا حول كيفية صنع فطيرة جبن البروكلي. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من المحتوى الرائع مثل هذا، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.