فطيرة بحشوة الخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الملح والخميرة والبيكنج بودر

  • 2

    أضيفى الزيت وماء العجن وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    إتركى العجينة لتتخمر وأفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق

  • 4

    قلبى البطاطس والجزر والفلفل الرومى فى الزيت مع البصل

  • 5

    أضيفى الزيتون والبهارات ثم الجبنة الرومى

  • 6

    إفردى الحشوة على العجينة ثم غطى الحشوة بطبقة أخرى من العجين

  • 7

    أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها