فتة شاورمه دجاج
المقادير
خطوات التحضير
-
1
شوحى شرائح الدجاج مع البصل المفروم فى السمنة على النار
-
2
أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة والكركم والكارى وقلبى
-
3
شوحى الأرز فى السمنة على النار ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والقرفة والماء وقلبى
-
4
إتركى الأرز حتى تمام النضج
-
5
إخلطى الطحينة مع الزبادى والقليل من الماء ثم أضيفى الثوم المفروم والملح حسب الرغبة
-
6
ضعى فى طبق التقديم الأرز ثم الخبز المحمر ثم خليط جزء من خليط الطحينة ثم خليط الدجاج
-
7
قدمى الفتة مع خليط الطحينة