فتة شاورمه دجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى شرائح الدجاج مع البصل المفروم فى السمنة على النار

  • 2

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة والكركم والكارى وقلبى

  • 3

    شوحى الأرز فى السمنة على النار ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والقرفة والماء وقلبى

  • 4

    إتركى الأرز حتى تمام النضج

  • 5

    إخلطى الطحينة مع الزبادى والقليل من الماء ثم أضيفى الثوم المفروم والملح حسب الرغبة

  • 6

    ضعى فى طبق التقديم الأرز ثم الخبز المحمر ثم خليط جزء من خليط الطحينة ثم خليط الدجاج

  • 7

    قدمى الفتة مع خليط الطحينة