فطائر مشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة

  • 2

    قطعى الباف باسترى الى مربعات و يقسم مكعبات بحيث تصبح 8 مربعات

  • 3

    رصى المربعات على صينية فرن مدهونة زيت و تخبز لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون

  • 4

    شوحى البصل و الثوم ثم ضيفى المشروم مع التقليب لمدة 2 دقيقة

  • 5

    إخلطى اللحم بالدقيق ثم ضيفيه الى الطاسة مع البصل و يطهى لمدة 5 دقائق

  • 6

    ضيفى الخل مع المرق ثم الطماطم و المعجون

  • 7

    اتركيه حتى يغلى ثم يترك لتتسبك لمدة 5 الى 10 دقائق ثم ضيفى الزعتر

  • 8

    قسمى المربعات المخبوزة فى اطباق التقديم مع عمل حفرة داخل كل مربع

  • 9

    ضيفى الخليط داخل الحفرة و تغطى بمربع اخر ثم تقدم بالهنا