طريقة عمل فطائر محشية بالسوسيس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء عادي أو وعاء العجان ،نضع الدقيق والخميرة والسكر والبيكنج بودر والملح والزيت ،نقلب كل المكونات باليد أو بالعجان حتى تختلط .

2. 2

   نضيف اللبن والماء تدريجيًا أثناء العجبن حتى تتكون عجينة ملساء لينة .

3. 3

   نرفع العجينة من وعاء العجان إلى وعاء اخر ونغطيها ،ثم نتركها لمدة نصف ساعة .

4. 4

   نحضر العجينة ،ونقوم بتشكيلها لكرات متوسطة الحجم ، ثم نفرد كل كرة عجين على حدى على سطح أملس مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة .

5. 5

   نضع في كل قطعة عجين قطعة من السوسيس

6. 6

   نحضر صينية كبيرة قابلة للاستخدام في الفرن ونقوم بدهنها بالزيت ثم نرص فيها الفطائر المحشية بالسوسيس ،وبعد ذلك ندهن وجه الفطائر بالبيضة المخفوقة ونتركها لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح

7. 7

   ندخل صينية الفطائر المحشية بالسوسيس الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .