طريقة عمل فطائر محشية باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب طحين
- 4 حبة بيض
- 3 قطعة جبن
- 0.5 كوب حليب
- ١ ثمره بصل (مفروم)
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- فلفل اسود (ناعم)
- قرفة (ناعم)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي.
-
2
ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام
-
3
طريقه عمل الحشوة : يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب
-
4
ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح
-
5
ثم يتم حشو العجينة الفطائر بالخشوة و تشكل علي حسب الرغبة
-
6
و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت
-
7
و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه
-
8
و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع هذه الفطائر اللذيذة المحشوة باللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!