فطائر الخمس دقائق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والبيكنج صودا والملح مع الزبادي والبيضة والماء

  • 2

    يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تغطى العجينة وتترك لترتاح

  • 4

    تقطع جزأين وتفرد بالنشابة

  • 5

    تفرد الجبنة على وجه العجينة

  • 6

    يضاف على الوجه طبقة أخرى من العجينة

  • 7

    تقطع بقطاعة بالشكل المفضل وتغلق الأطراف جيداً بالضغط عليها بشوكة

  • 8

    تقلى في الزيت ثم تقدم