فطائر بحشو الطعمية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب البصل فى الكبة مع الفول المدشوش والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة والملح والكمون والكزبرة الجافة

  • 2

    يشكل الخليط أقراص ويضاف إلى الوجه خليط الكزبرة الجافة الحصى وحبة البركة والسمسم

  • 3

    تقلى الطعمية فى الزيت

  • 4

    العجينة يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح

  • 5

    العجينة

  • 6

    يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 7

    تغطى العجينة وتترك لتتخمر

  • 8

    تقطع كرات تفرد بالنشابة

  • 9

    توضع الطعمية والبصل والفلفل الألوان والبقدونس

  • 10

    تلم العجينة على الحشو

  • 11

    تدهن بخليط البيض والفانيليا وترش بخليط السمسم وحبة البركة والكزبرة الجافة الحبوب

  • 12

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج

  • 13

    تقدم الفطائر مع سلطة الطحينة

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن فطائر الفلافل، فتأكد من مراجعة الروابط في قسم الموارد.