طريقة عمل فتة الحمام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الحمام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 20 حمامة مقسومة نصين طولي
- 5 مكعب بصلات صغيرة
- ثوم (مفروم)
- زبدة
- ملح
- فلفل
- جوزة الطيب
- فريك
- أرز
- مرقة
- مكعب خبز (محمص)
خطوات التحضير
-
1
شوحي الحمام في الزيت وشوحي الفريك مع الثوم وملح وفلفل في وعاء آخر
-
2
ضيفي له المرقة واتركيه ينضج