فتة الدجاج بالحمص والكزبرة
المقادير
- صدر دجاج
- حمص (مسلوق)
- خبز شامى (محمص)
- زيت عباد الشمس
- ثوم (مفروم)
- خل
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة زيت
- ثوم (مفروم)
- كزبرة (مفروم)
- 0.5 كيلو زبادي لايت
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة خل
خطوات التحضير
-
1
شوحي صدور الدجاج والحمص مع الثوم والخل وملح وفلفل في الزيت
-
2
ضعهم في طبق التقديم وفوقهم الخبز
-
3
اخلطي الزبادي مع الملح والفلفل وبودرة الثوم والخل وضيفيه على الخبز
-
4
شوحي الكزبرة مع الثوم في قليل من الزيت وضعيهم على الوجه وقدميها ساخنة
