طريقة عمل فتة كباب بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي اللحم قطع صغيرة ثم تبليها بالثوم المفروم والبهارات والكمون وملح وفلفل وورق لورا وحبهان

2. 2

   ضيفى زبادي وعصير حبة طماطم وكزبرة جافة ثم ضعي قطع اللحم المتبلة في اسياخ خشبية

3. 3

   ادهني الشواية بالزيت ثم ضعي اسياخ اللحم عليها

4. 4

   ضعي ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر ثم ضيفي الزبادي وقبل ان تغلي ارفعيها عن النار

5. 5

   قطعي العيش البلدي مربعات ثم تبليه بالزيت وملح وفلفل وبهارات وكزبرة جافة وكمون

6. 6

   ادخليه فرن ساخن حتى يحمر ثم قدمي العيش وعليه صوص الزبادي ثم ضعي عليه اسياخ اللحم

7. 7

   افرمي كزبرة خضراء ورشيها على الوجه مع بقية الزبادي

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة