طريقة عمل فتة دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الأرز فى اناء به سمنة على النار وضعى ملح وقلبيهم ثم ضعى ماء وقلبيه واتركيه حتى ينضج

  • 2

    قطعى البصل والكرفس والجزر وضعيهم فى اناء بة سمن وورق لورا ومكعب مرقه على النار

  • 3

    ضيفي ماء مغلي وصدور الدجاج المقطعة مكعبات ثم ضيفى ملح وفلفل اسود وبهارات ثم ضيفى الحمص المسلوق

  • 4

    اقلي العيش فى زيت على النار وقلبيه ثم اخرجية على ورق مناديل لكى يتشرب الزيت

  • 5

    ضعى ملعقة دقيق على الزبادى واضربيهم

  • 6

    افرمى ثوم وضعيه فى اناء ب زيت زيتون ومكعب مرقة ثم ضيفى اليه خليط الزبادى والدقيق وقلبيهم جيدا

  • 7

    ضعى العيش فى طبق ثم ضعى فوقه الحمص والدجاج وقليل من الارز ثم ضعى من صوص الحمص والفراخ ثم ضعى الصلصة البيضاء

  • 8

    ضعى قليل من الكزبرة الخضراء والصنوبر فى اناء به زيت زيتون على النار قليلا ثم ضيفيه على الفتة وقدمية بالهنا