طريقة عمل فتة داوود باشا
200 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فتة داوود باشا
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
2
بصلة
-
0.5 كيلو
طماطم مقشرة، منزوعة البذور و صغيرا
(مقطع)
-
1966654075 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
2 كوب
لبن زبادي
-
0.5 كوب
طحينة
-
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
2 فص
ثوم مدقوق
-
زيت
-
ملعقة كبيرة
سمنة
-
صنوبر و لوز
-
مرقة
-
ملح و فلفل
-
خبز و مقلي
(مقطع)
-
بقدونس للوجه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع بصلة صغيرا و نضيفها للحم المفروم و نتبل بالملح و الفلفل
-
2
نشكل اللحم على شكل كرات صغيرة
-
3
نقطع بصلة شرائح
-
4
نضع ملعقة من الزيت مع ملعقة من السمنة في وعاء على النار و نضيف كرات اللحم و نتركها حتى تتحمر من جميع الجوانب
-
5
نضيف شرائح البصل و نتركها لتصفر
-
6
نضيف الطماطم المقطعة و صلصة الطماطم و مكعب المرقة و كوب من الماء و نترك الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا
-
7
نخلط اللبن مع الطحينة و الثوم و الليمون و نتبل بالملح و الفلفل
-
8
في طبق التقديم نضع الخبز المقلي ثم فوقه نضع كرات اللحم و الصلصة ثم نغطي الكرات بخليط الزبادي
-
9
نضع اللوز و الصنوبر المقلي بملعقة السمنة على الوجه و نزين بالبقدونس
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.