طريقة عمل فتة داوود باشا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فتة داوود باشا
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
2
بصلة
-
0.5 كيلو
طماطم مقشرة، منزوعة البذور و صغيرا
(مقطع)
-
1966654075 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
(2273)
-
2 كوب
لبن زبادي
-
0.5 كوب
طحينة
-
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
2 فص
ثوم مدقوق
-
زيت
-
ملعقة كبيرة
سمنة
-
صنوبر و لوز
-
مرقة
-
ملح و فلفل
-
خبز و مقلي
(مقطع)
-
بقدونس للوجه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع بصلة صغيرا و نضيفها للحم المفروم و نتبل بالملح و الفلفل
-
2
نشكل اللحم على شكل كرات صغيرة
-
3
نقطع بصلة شرائح
-
4
نضع ملعقة من الزيت مع ملعقة من السمنة في وعاء على النار و نضيف كرات اللحم و نتركها حتى تتحمر من جميع الجوانب
-
5
نضيف شرائح البصل و نتركها لتصفر
-
6
نضيف الطماطم المقطعة و صلصة الطماطم و مكعب المرقة و كوب من الماء و نترك الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا
-
7
نخلط اللبن مع الطحينة و الثوم و الليمون و نتبل بالملح و الفلفل
-
8
في طبق التقديم نضع الخبز المقلي ثم فوقه نضع كرات اللحم و الصلصة ثم نغطي الكرات بخليط الزبادي
-
9
نضع اللوز و الصنوبر المقلي بملعقة السمنة على الوجه و نزين بالبقدونس
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فتة داوود باشا؟
يستغرق تحضير فتة داوود باشا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فتة داوود باشا؟
تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كيلو لحم مفروم، 2 بصلة، نصف كيلو طماطم مقشرة، منزوعة البذور و مقطعة صغيرا، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 2 كوب لبن زبادي، نصف كوب طحينة، ملعقة صغيرة عصير ليمون، 2 فص ثوم مدقوق، زيت، ملعقة كبيرة سمنة، صنوبر و لوز، مرقة، ملح و فلفل، خبز مقطع و مقلي، بقدونس للوجه.
لكم شخص تكفي وصفة فتة داوود باشا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.