فتة داوود باشا

المقادير

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 2 بصلة
  • نصف كيلو طماطم مقشرة، منزوعة البذور و مقطعة صغيرا
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • 2 كوب لبن زبادي
  • نصف كوب طحينة
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 فص ثوم مدقوق
  • زيت
  • ملعقة كبيرة سمنة
  • صنوبر و لوز
  • مرقة
  • ملح و فلفل
  • خبز مقطع و مقلي
  • بقدونس للوجه

خطوات التحضير