طريقة عمل فريتاتا المشروم بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا المشروم بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و اخفقي جيدا حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    تبلي البيض بالملح و الفلفل ثم ضعي السجق المفروم و السبانخ و المشروم و البصل و الجبنة و قلبي جيدا.

  • 5

    ضعي مزيج البيض و المشروم في الصينية ثم ضعي شرائح الطماطم على الوجه.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.

  • 7

    قدمي فريتاتا المشروم بالجبن الشيدر مع خبز البيتا بالريحان.