طريقة عمل فريتاتا الخرشوف والبصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن شواية فرن على درجة متوسطة ويسخن الزيت في صينية مستديرة مقاس 20 سم غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب من آن لآخر لمدة 5-6 دقائق حتى يحمر ثم يضاف الخرشوف ويطهى لمدة 2 دقيقة حتى يسخن.

2. 2

   في هذه الأثناء يخفق البيض مع الثوم حتى يتجانس ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يصب على خليط الخرشوف ونخفض الحرارة ويطهى لمدة 6-7 دقائق حتى يتماسك حول الحافة لكن لا يزال سائل في المنتصف ثم يطهى تحت الشواية الساخنة حتى يحمر ويتماسك ثم يخرج من الفرن .

3. 3

   يقلب على طبق التقديم وتقطع الفريتاتا 8 شرائح وينثر عليها البقدونس وتقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .