طريقة عمل فريتاتا الإسبراجس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فريتاتا الإسبراجس خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8
بيضة
-
24 حزمة
2 إسبراجس مشذبة قطع بطول 4 سم
(مقطع)
-
0.5 كوب
أعشاب طازجة مقطعة
(بقدونس، شبت، ريحان، نعناع،…إلخ)
-
0.66 كوب
جبن بارمازيان مبشور
(ناعم)
-
0.33 كوب
قشدة
-
60 جم
جبن ماعز مفتت
-
20 جم
زبد
-
1 ثمرة
بصل كبيرة
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
خضروات ورقية للتقديم
-
شبت طازج
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تذاب الزبدة في صينية فرن مستدرة مقاس 22 سم غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم ويقلب من آن لأخر حتى يحمر البصل .
-
2
في هذه الأثناء يخفق البيض والقشدة والأعشاب المفرومة و 1/2 كوب جبن بارميزان في طبق ويتبل بالملح والفلفل .
-
3
تسخن شواية فرن على درجة عالية ثم يضاف الإسبراجرس للصينية و يقلب لمدة 5-6 دقائق ثم يصب خليط البيض على خليط الإسبراجس و نلف و نميل الصينية لتوزيع خليط البيض ثم نخفض الحرارة و ينثر جبن الماعز و باقي البارميزان على و يطهى لمدة 10 دقائق حتى يتماسك .
-
4
توضع الصينية تحت الشواية حتى تحمر و تترك 3 دقائق و نمرر سكين على حواف الفريتاتا لتسهيل الإنزلاق على طبق و توضع على طبق التقديم و ينثر عليها الشبت .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريتاتا الإسبراجس؟
يستغرق تحضير فريتاتا الإسبراجس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فريتاتا الإسبراجس؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 8 بيضة، 2 حزمة إسبراجس مشذبة مقطعة قطع بطول 4 سم، 1/2 كوب أعشاب طازجة مقطعة (بقدونس، شبت، ريحان، نعناع،…إلخ)، 2/3 كوب جبن بارمازيان مبشور ناعم، 1/3 كوب قشدة، 60 جرام جبن ماعز مفتت، 20 جرام زبد، 1 ثمرة بصل كبيرة مبشورة، 2 فص ثوم مفروم، خضروات ورقية للتقديم، شبت طازج مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة فريتاتا الإسبراجس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-10-29
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
رقائق بطاطا حلوة مقرمشة وشهية توفر خياراً صحياً للسناك بين الوجبات، تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للبطاطا الحلوة وملمس القرمشة المرضي، غنية بفيتامين ج والبيتاكاروتين مما يعزز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة الطبيعية اللازمة للنشاط اليومي.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.