طريقة عمل فراخ محشية بالكسكسي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فراخ محشية بالكسكسي
المقادير
-
2 جم
فراخ حصغير
-
بصله كبيره
(مقطع مكعبات)
-
4
معالق كبيره زيت
-
3 فص
ثوم
-
0.5
معلقه صغيره ملح
-
0.5
معلقه صغيره فلفل اسود
-
0.5
زنجبيل
-
معلقه صغيره كركم
-
0.5 كأس
1 و كبير ماء
-
-
200 جم
كسكسي جاهز
-
2 ملعقة كبيرة
زبيب
-
3
معالق كبيره لوز و محمر و مجروش
(مسلوق)
-
0.5
معلقه كبيره قرفه
-
معلقه كبيره زبده
-
6
مكه ه
(ناعم)
-
معلقه كبيره سكر
-
لوز للتزيين
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الكسكسي و الزبيب و اللوز المجروش و القرفه و الزبده و المستكه و السكر فى بولة ونخلطه جيداً ثم نقوم بحشو الفراخ بها و نغلق أطرافها بخيط حتى لا تتسرب الحشوة للموقد وقت الطهي
-
2
نقوم بتسخين الزيت فى حلة و نقوم بتحميرالبصل بها مع إضافه الثوم و البهارات ثم نضيف الفراخ على نار هادئة و نقلبها من وقت لآخر إلى أن تأخذ لون و بعدها نضيف الماء و اللوز المسلوق و نتركها على النار لمده ٣٠ دقيقه ( يمكن إضافه الماء زائد عند الحاجه ) وتقدم عند النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فراخ محشية بالكسكسي؟
يستغرق تحضير فراخ محشية بالكسكسي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فراخ محشية بالكسكسي؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 فراخ حجم صغير، بصله كبيره مقطعه مكعبات، 4 معالق كبيره زيت، 3 فصوص ثوم، نصف معلقه صغيره ملح، نصف معلقه صغيره فلفل اسود، نصف زنجبيل، معلقه صغيره كركم، 1 و نصف كاس كبير ماء، 200 جرام كسكسي جاهز، 2 ملعقة كبيرة زبيب، 3 معالق كبيره لوز مسلوق و محمر و مجروش، نصف معلقه كبيره قرفه، معلقه كبيره زبده، مستكه ناعمه، معلقه كبيره سكر، لوز مسلوق للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة فراخ محشية بالكسكسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاجة بالمرتة
دجاجة بالمرتة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل صدور دجاج بصوص الفستق
صدور دجاج بصوص الفستق
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل صدور بط مع جزر مكرمل
صدور بط مع جزر مكرمل
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والثوم
دجاج بالزنجبيل والثوم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل صدور دجاج متبلة
صدور دجاج متبلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون
دجاج مشوي بالثوم والليمون
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاج محشي بالطماطم وشرائح الجبنة الموتزاريلا
دجاج محشي بالطماطم وشرائح الجبنة الموتزاريلا
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل صدور دجاج بالعسل الأسود
صدور دجاج بالعسل الأسود
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.