الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي

طريقة عمل فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي

Name: طريقة عمل فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: فليت الحمل :; 2 قطعة فليت الحمل; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 25 جم زبدة غير مملحة; 4 عود زعتر; 4 عود إكليل الجبل; تشانتي البصل :; 5 حبة بصل أحمر مقشر; 20 جم زبدة غير مملحة; 40 جم سكر بني; 50 ملليلتر خل أحمر; ملح وفلفل; بطاطس :; 500 جم بطاطس مقشرة ومقطعة; 200 ملليلتر حليب; 100 ملليلتر كريمة مخفوقة ندى; 100 جم زبدة غير مملح; 100 جم ملح; إكليل الجبل; 25 جم زبدة; 1 ملعقة كبيرة خل أرز; 2 فص ثوم; 200 جم فطر المحار الطازج

منذ أسبوع 587 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

مل فليت الح:
2 قطعة فليت الحمل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
25 جم زبدة غير مملحة
4 عود زعتر
4 عود إكليل الجبل
تشانتي البصل :
5 حبة بصل أحمر مقشر
20 جم زبدة غير مملحة
40 جم سكر بني
50 مل خل أحمر
ملح وفلفل
بطاطس :
500 جم بطاطس (مقشرة ومقطعة)
200 مل حليب
100 مل كريمة مخفوقة ندى
100 جم زبدة غير مملح
100 جم ملح
إكليل الجبل
25 جم زبدة
1 ملعقة كبيرة خل أرز
2 فص ثوم
200 جم فطر المحار ال (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لتحضير فليت الحمل : يسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية
2
تدهن قطع اللحم بزيت الزيتون ويرش الملح والفلفل عليها من الجهتين
3
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة عالية جداً ثم تضاف قطع اللحم مع الزعتر والإكليل الجبل ويقلب اللحم من الجهتين إلى أن يصبح بني اللون
4
يوضع اللحم والأعشاب على صينية ويطهى في الفرن مدة 10 دقائق
5
ثم يوضع اللحم في صحن التقديم ويترك جانباً ويغطى مدة 10 دقائق
6
لتحضير تشاتني البصل : يقطع البصل أنصاف وتقطع الأنصاف بشكل نصف دائري
7
يسخن الزيت والزبدة في مقلاة على نار خفيفة
8
يضاف البصل ويطهى مدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر
9
يضاف السكر والخل ويترك لمرحلة الغليان.
10
يطهى الكل مدة 20 دقيقة إلى أن يصبح البصل غامق اللون ومثل المربي
11
يرش الملح والفلفل. يترك جانباً ليبرد ثم يحفظ في الثلاجة
12
لتحضير البطاطس المهروسة:
13
تسلق البطاطس بالماء والملح إلى أن تصبح طرية
14
تصفى البطاطس وتهرس وهي ساخنة
15
يمزج الحليب الكريمة والزبدة في قدر لدرجة الغليان
16
تضاف البطاطا وتقلب ليصبح المزيج ناعماً
17
يرش الملح حسب الرغبة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي؟

يستغرق تحضير فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي؟

تحتاج إلى 23 مكونات: فليت الحمل :، 2 قطعة فليت الحمل، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 25 جم زبدة غير مملحة، 4 عود زعتر، 4 عود إكليل الجبل، تشانتي البصل :، 5 حبة بصل أحمر مقشر، 20 جم زبدة غير مملحة، 40 جم سكر بني، 50 ملليلتر خل أحمر، ملح وفلفل، بطاطس :، 500 جم بطاطس مقشرة ومقطعة، 200 ملليلتر حليب، 100 ملليلتر كريمة مخفوقة ندى، 100 جم زبدة غير مملح، 100 جم ملح، إكليل الجبل، 25 جم زبدة، 1 ملعقة كبيرة خل أرز، 2 فص ثوم، 200 جم فطر المحار الطازج.

لكم شخص تكفي وصفة فليت الحمل مع تشاتنى البصل الفرنسي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الفرنسي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.