طريقة عمل فلفل مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فلفل رومى اخضر و احمر
- فلفل اخضر و احمر (حار)
- ملح ليمون
- ماء (مغلي)
- خل
- سكر
- فص ثوم
خطوات التحضير
-
1
يوضع الفلفل الرومي والفلفل الحار في البرطمان ثم يضاف فصوص الثوم
-
2
يذاب السكر والملح والخل مع ماء ساخن و يقلبوا جيدا
-
3
يضاف الخليط السائل فى البرطمان مع رشة زيت و يترك حتى يبرد تماما ثم يغلق و يترك لحين الاستخدام