طريقة عمل فلفل مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فلفل رومى اخضر و احمر
- فلفل اخضر و احمر (حار)
- ملح ليمون
- ماء مغلى
- خل
- سكر
- فص ثوم
- شريحة ليمون
خطوات التحضير
-
1
ضعي الفلفل الرومي والفلفل الحار في البرطمان ثم اضيفي فصوص الثوم
-
2
اضيفي السكر والملح والخل إلى ماء ساخن وقلبيه جيدا
-
3
صبي الماء الساخن في البرطمان
-
4
اضيفي اليه زيت وشرائح ليمون واتركيه حتى يبرد ثم اغلقيه