فلفل بحشو الدجاج

المقادير

  • فلفل الوان
  • دجاج مفروم
  • بصل
  • ثوم
  • اعشاب
  • جنزبيل
  • بهارات
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زبدة
  • جبنة موتزاريلا
  • كزبرة خضراء
  • جبنة شيدر

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل مع الثوم و الجنزبيل مع الأعشاب

  • 2

    يشوح الخليط في طاسة على النار مع زبدة و يقلب حتى يحمر جيداً

  • 3

    يضاف اليه الدجاج مفروم ثم الملح والفلفل والبهارات والاعشاب و الكزبره الخضراء و الجبنة الشيدر

  • 4

    يقسم الفلفل الألوان قسمين و يرفع قلبه ثم يحشى بخليط الدجاج

  • 5

    يرص في صينية فرن يوضع عليه الجبنة الموتزاريلا ويدخل فرن ساخن حتى يحمر ثم يقدم بالهنا