طريقة عمل فلافل القرع مع سلطة الطماطم للسحور
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فلافل القرع مع سلطة الطماطم للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلافل القرع مع سلطة الطماطم للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
800 جم
حمص شام معلب يشطف ويصفى
-
250 جم
طماطم شيري صغير
(مقطع)
-
200 جم
قرع مقشر على البخار ويهرس
(ناضجة)
-
0.5 كوب
ورق بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.5 كوب
ورق نعناع طازج
(مفروم)
-
2 ثمرة
خيار كبيرة صغير
(مقطع)
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا ويدجز للتقديم
(مقطع)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 رغيف
خبز شامي أسمر محمص للتقديم
(مقطعة نصفين)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق إضافي للتغبير
-
2 ملعقة
شاي عصير ليمون
-
1.5 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة
شاي كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة
شاي زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع القرع والحمص والكمون والكزبرة والثوم و نصف البقدونس والدقيق والنعناع في محضر الطعام و يفرم حتى يصبح ناعم و يتبل بالملح والفلفل ويشكل الخليط 24 قرص بيضاوي و يوضع الدقيق الإضافي على طبق و تغبر الفلافل بخفة في الدقيق و ينفض أي فائض .
-
2
يوضع الطماطم والخيار وباقي الأعشاب في طبق و يضاف عصير الليمون و زيت الزيتون و يقلب ليتجانس .
-
3
تدهن طاسة كبيرة غير لاصقة بالزيت و تسخن على نار عالية و تطهى فيه الفلافل لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى تحمر .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.