طريقة عمل فاهيتا دجاج لايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاهيتا دجاج لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج منزوع الجلد
- 1 حبة كبيرة بصل شرائح
- 1 حبة فلفل أخضر شرائح طولية
- 1 حبة فلفل أحمر شرائح طولية
- 1 حبة فلفل أصفر شرائح طولية
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
خطوات التحضير
-
1
تغسل صدور الدجاج جيداً، وتقطع شرائح طولية.
-
2
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والقرفة البابريكا، وتدعك بها جيداً.
-
3
تترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.
-
4
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
5
يضاف البصل، ويقلب جيداً حتى يذبل.
-
6
يضاف الفلفل الاحمر والاخضر والاصفر، ويقلب جيداً حتى يتشوح.
-
7
تضاف الدجاج، وتقلب جيداً حتى تتجانس.
-
8
تخفف النار، وتترك لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.
-
9
ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.
-
10
تقدم ساخنة مع خبز التورتيلا او العيش السوري.
هذا كل ما في الامر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
