طريقة عمل ديك رومي مشوي مع الخضروات للكريسماس
وقت التحضير
90 دقيقة
وقت الطهي
280 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل ديك رومي مشوي مع الخضروات للكريسماس خطوة بخطوة بـ17 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
ديك رومي
-
3 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
روز ماري
-
1 ملعقة كبيرة
قرفة
-
1 كوب
خل
-
6 لتراً
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
روز ماري
(طازج)
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مقطع)
-
1 رأس
ثوم مقشرة
-
2 عود
روزماري أخضر
-
2 عود
قرفة
-
خضار سوتيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الديك الرومي جيداً بالماء والملح والخل.
-
2
يذاب الملح والفلفل الاسود والقرفة والخل والروز ماري في ماء النقع، ويوضع فيها الديك الرومي لمدة ليلة كاملة.
-
3
يوضع البصل المفروم في وعاء، ويضاف إليه الملح والفلفل الاسود والروز ماري وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
-
4
يدعك الديك الرومي بالتتبيلة، مع مراعاة إدخال التتبيلة بين اللحم والجلد.
-
5
يوضع البصل المقطع في وعاء، ويضاف إليه الثوم والروز ماري والقرفة، ويخلط جيداً.
-
6
يحشى الديك الرومي بالخليط، ويربط من طرف الدبوس.
-
7
يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.
-
8
يوضع الديك الرومي في الفرن لمدة 4 ساعات وحتى ينضج.
-
9
يوضع الخضار السوتيه على أطراف طبق التقديم.
-
10
يخرج من الفرن، ويوضع في منتصف الطبق.
-
11
يقدم فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات ديك رومي مشوي مع الخضروات للكريسماس؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1 ديك رومي، 3 معلقة كبيرة ملح، 1 معلقة كبيرة فلفل أسود، 2 معلقة كبيرة روز ماري، 1 معلقة كبيرة قرفة، 1 كوب خل، 6 لتر ماء، 1 معلقة كبيرة ملح، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، 1 معلقة كبيرة روز ماري طازج، 2 حبة بصل مفروم، ربع كوب عصير ليمون، 1 حبة بصل كبيرة مقطعة، 1 رأس ثوم مقشرة، 2 عود روزماري أخضر، 2 عود قرفة، خضار سوتيه.
لكم شخص تكفي وصفة ديك رومي مشوي مع الخضروات للكريسماس؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.