طريقة عمل دقيق اللوز .. يتم صنع دقيق اللوز من طحن اللوز وهو بديل شائع لدقيق القمح، ويستخدم في بعض وصفات الخبز، ويستخدم كبديل للبقسماط في تغطية الأسماك، والدجاج، وشرائح اللحم، وصنع الحلويات والفطائر تعلمي أيضاً:  كيك اللوز كيتو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بوضع الماء في قدر ويترك حتى يغلي.

  • 2

    نقوم بوضع اللوز في الماء المغلي ونتركه لدقيقة أو اثنتين.

  • 3

    نقوم بتقشير اللوز عن طريق فركه بكف اليد.

  • 4

    نقوم بتصفية اللوز من الماء ونقوم بوضعه على القماشة السمكية حتى تمتص الماء منه ونتركه يجف تماماً لمدة 24 ساعة.

  • 5

    ?نضع اللوز المقشر الجاف في الخلاط ونقوم بتشغيله حتى يُطحن اللوز ويصبح كالبودرة الناعمة.

شكرًا على القراءة! آمل أن تكون قد وجدت هذا الدليل مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من النصائح حول كيفية إعداد وجبات صحية ولذيذة، فتأكد من مراجعة مدونتنا.