دجاج إيطالى بالجبنة الكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

  • 2

    أضيفى الملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب

  • 3

    أضيفى الثوم المقطع حلقات لخليط البصل

  • 4

    إخلطى السبانخ المجمدة والذائبة والمعصورة من الماء والمفرومة مع الجبنة الكريمة

  • 5

    أضيفى خليط البصل للبطاطس المقطعة حلقات رفيعة بالقشر ( دون نقعها فى الماء ) فى صينية على ورق زبدة فى شكل دوائر

  • 6

    رصى على الوجة قطع الدجاج المتبلة بالملح والفلفل الأسود

  • 7

    أضيفى خليط السبانخ على قطع الدجاج

  • 8

    رصى الطماطم الشيرى على الوجة ورشى على الوجة جبنة بارميزان مبشورة

  • 9

    أدخلى الدجاج الفرن حتى النضج