طريقة عمل دجاج ستير فراي بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج ستير فراي بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي زيت السمسم ثم شوحي الفلفل الاحمر ثم نضيف البصل.

  • 2

    ثم الدجاج بعد تشويحها في مقلاة اخرى ثم ضيفي الكوسة و الكاري ثم ضيفي الزيت.

  • 3

    وبعد ذلك ضيفي البصلة المفرومة وبعد ذلك الدقيق و الكاري.

  • 4

    لعمل الصوص:

  • 5

    ضعي صلصة الطماطم مع الطماطم البيوريه ثم ضيفي السكر وقلبيهم جيدا.

  • 6

    ثم ضيفي الليمون والمرقة.

  • 7

    وفي نفس المقلاة تشوح الدجاج وضعي الكاري مع الدقيق ثم ضيفي عليه صوص الطماطم

  • 8

    وقدميها ساخنة.