دجاج مسلاله المغربي
المقادير
- 2 دجاجة
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ثوم
- كزبره خضراء
- بقدونس
- زنجيل
- كركم
- ليمون
- زعفران
- زيت
- ليمون مخلله
- زيتون أخضر
- بصل
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الدجاج جيداً و افركيه بالدقيق و الليمون ثم انقعيه بالخل
-
2
في وعاء جانبي ضعي البصل و الثوم المدقوق و البقدونس و الكزبره بعد فرمهم ثم ضيفي الملح و الكركم و الزنجبيل و ضيفي عصير الليمون و ليمونه مخلله بعد فرمها ناعماً ثم ضيفي ربع كوب زيت الزيتون و اعجنيهم
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة عمل الدجاج المغربي ماسالا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
