طريقة عمل دجاج مسخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مسخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي بصل وطماطم وثوم وسماق وزعتر وليمون وملح وفلفل ثم تبلي الدجاج بالخليط واشويه على النار

  • 2

    ضعي زيت في الطاسة مع بصل شرائح ومكعب مرقة حتى يحمر ثم ضيفي شرائح الفلفل الألوان وقطعي الطماطم شرائح وضيفيها

  • 3

    ضيفي زعتر طازج مفروم وملح وفلفل واتركيه على النار حتى يذبل

  • 4

    ضعي خليط الخضروات في عيش بلدي ومعه الدجاج المشوي وادخليه الفرن مرة أخرى حتى يقرمش ثم قدميه